ZÁŽITEK ŘIMSKÉ PASTY

V tomto lahodném zážitku se ponoříme do italského regionu Lazio, seznámíte se s nejznámějšími těstovinami, naučite se dělat domácí těstoviny, pracovat z těstem z tvrdé pšenice a vytvořite úžasné omáčky ze sýrů nebo vajec bez použití smetany či krému.

Jaké je menu?

• Tonnarelli Cacio e Pepe

Domácí těstoviny s omáčkou z pecorino romano, parmazána a černého pepře.


• Špagety alla Gricia

Těstoviny z tvrdé pšenice se sýrem pecorino romano, parmazánem a křupavým guanciale.


• Špagety alla Carbonara

Tradiční římské jídlo: žloutek, pecorino romano, pepř a guanciale.


• Mezze maniche all'Amatriciana

Tvrdé těstoviny ve stylu "Amatrice", s jemnou guanciale a rajčatovou omáčkou.

• Vinné párování (v ceně)

Po kurzu odejdete se znalosti jak správně vařit těstoviny al dente, jak vytvořit různé druhy italských omáček a hlavním bodem je porozumění krokům, které musíte dodržovat když vaříte italské pokrmy. Alessio předá spoustu užitečných rad, najíte se a jednoduše si užijete příjemnou atmosféru The Table.

PODROBNOSTI O ZÁŽITKU

Delka kurzu: 2,5 h

 

Počet účastníků: minimálně 3 - maximálně 5

Cena:

3 účastníci - 4497 Kč  (1499 Kč / osoba) 

4 účastníci - 5696 Kč (1424 Kč /osoba) 

5 účastníci - 6745 Kč (1349 Kč /osoba) 

Slevové kupony zjistěte na naší hlavní stránce.

Pokud byste si chtěli zarezervovat zážitek v den/čas, který není v kalendáři k dispozici, kontaktujte nás a můžeme se dohodnout na jiném termínu.

Logo-the table- 2018 Opacity.png

© 2019 by The Table. 

  • Facebook
  • Instagram